Dans le pittoresque hameau de Monteveneroso, niché dans les collines de l‘Oltrepò Pavese, un événement aussi attendu que savoureux se tiendra le dimanche 18 février : Polentata in Piazza. Cette année, l‘événement en est à sa 12e édition et promet de célébrer la riche tradition culinaire et culturelle de cette fascinante communauté.
Polentata in Piazza est bien plus qu‘un simple banquet : c‘est une expérience qui fait appel à tous les sens, une occasion de se plonger dans les atmosphères chaleureuses et accueillantes des fêtes paysannes d‘antan. La place de Monteveneroso se transforme en un creuset de saveurs, de couleurs et de sons, où résidents et visiteurs se retrouvent pour partager des moments de convivialité et de gaieté.
Un voyage au cœur de la tradition
L‘histoire de cette tradition séculaire trouve ses racines dans les anciennes coutumes des habitants de Monteveneroso qui, pendant les rudes hivers, trouvaient refuge et nourriture dans la préparation et le partage de la polenta. Aujourd‘hui, cette pratique s‘est transformée en un événement communautaire, une occasion de se réunir et de se rafraîchir ensemble.
Le plat principal de l‘événement est, bien sûr, la polenta. Préparée selon la tradition locale, la polenta est servie avec une variété de garnitures : ragoût, salami, frites, gorgonzola et bien plus encore. Accompagnée de vins rouges renommés des producteurs locaux, la polenta devient le cœur battant d‘un banquet plein de saveurs authentiques.
Art, culture et divertissement
Mais la Polentata in Piazza n‘est pas seulement une expérience gastronomique. Tout en dégustant les plats typiques de l‘Oltrepò Pavese, les participants peuvent également s‘immerger dans l‘art et la culture de la région. De nombreux artistes locaux, parmi lesquels des peintres, des sculpteurs et des écrivains, exposent leurs œuvres au Circolo Ricreativo, offrant aux visiteurs une occasion unique d‘apprécier et d‘acheter des créations originales.
Les stands de nourriture locale ajoutent de la saveur à l‘événement, offrant une large sélection de délices locaux à emporter comme souvenir de cette journée inoubliable.
Et tandis que la musique en direct réjouit les oreilles des participants, le jeu de la "pentolaccia" ajoute une touche d‘amusement et de légèreté à l‘atmosphère festive de la Polentata in Piazza.
Une expérience à ne pas manquer
En conclusion, Polentata in Piazza in Monteveneroso est bien plus qu‘un simple événement culinaire : c‘est l‘occasion de célébrer les racines historiques, culturelles et culinaires de cette fascinante communauté. Avec son atmosphère chaleureuse et accueillante, la variété de ses plats typiques, l‘art et la culture qui animent ses rues, Polentata in Piazza promet d‘être une expérience inoubliable pour tous ceux qui y participeront. Ne manquez pas l‘occasion de goûter aux saveurs authentiques de l‘Oltrepò Pavese et de vous plonger dans l‘atmosphère unique de cette tradition séculaire. Nous vous attendons avec impatience !
