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SAVEUR LOCALE, GOÛT RESPONSABLE : DISTRICTS ALIMENTAIRES DANS LA RÉGION D‘OLTREPO‘ PAVESE

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Focus Oltrepò
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Les districts alimentaires sont une composante essentielle du développement durable, de la prospérité économique et de la protection de l‘environnement. Voici la naissance d‘un sujet fort avec un impact territorial fort au service de notre territoire.

Édité par : Patrizio Dolcini, Conseiller national de Legambiente et heureux habitant d‘Oltrepò

Mardi 30 janvier, le Conseil régional a voté à l‘unanimité le projet de loi sur la "promotion des actions de durabilité du système agroalimentaire menées par les districts alimentaires".

Au-delà des termes techniques écrits en "bureaucratique", cette loi est extrêmement importante car elle promeut et soutient les activités des districts existants et ouvre la voie à la création de nouveaux districts dans la région. Il y a quelques points critiques, notamment l‘absence de représentation des associations et des ordres professionnels dans le projet de Conseil régional des districts, mais cela dit, il s‘agit d‘un pas important et d‘une opportunité à saisir.

 

Des opportunités surtout pour une région comme notre Oltrepò. Le Food District est un moteur pour le système agroalimentaire et un outil de participation et de promotion du territoire qui permet la mise en réseau non seulement entre les entreprises, mais aussi entre les entreprises et le territoire, en impliquant les administrations et les associations.

Le rôle du District de l‘Oltrepò n‘est pas seulement de valoriser nos produits agroalimentaires et les chaînes d‘approvisionnement associées (notamment le tourisme lent et durable), mais aussi de promouvoir nos actions en faveur de la biodiversité et de la résilience au changement climatique, principalement, ainsi que la valorisation et l‘utilisation durable des ressources hydriques. En outre, une attention particulière doit être accordée aux projets de repeuplement et de récupération des villages, à la récupération des connaissances traditionnelles et des emplois, ainsi qu‘aux actions de cohésion sociale.

Le fait que le comité de promotion de notre région comprenne, outre un important organisme de promotion des entreprises comme Colline ed Oltre Spa, le Touring Club, plusieurs administrations et les principales associations, de Legambiente à Slow Food, est la garantie d‘un mélange de compétences, de représentations et de sensibilités qui permettent enfin à l‘Oltrepò aussi de former un réseau avec des objectifs communs, en brisant les méfiances et les résistances qui ont empêché sa bonne valorisation.

Aujourd‘hui, avec la nouvelle loi régionale, le chemin de la reconnaissance est tracé et les initiatives de rencontre et de promotion du territoire commenceront au début du printemps.

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