Au cœur de l‘automne, Casteggio s‘habille d‘émotions culinaires avec la Foire de la truffe et du miel. En entrée libre, elle ouvre ses portes à un voyage gastronomique à travers les délices de l‘automne.
Dans le cadre pittoresque de l‘Oltrepò Pavese, Casteggio s‘apprête à accueillir les amateurs de bonne chère et de traditions locales à sa célèbre foire aux truffes et au miel. Un événement qui s‘affirme comme une authentique célébration de l‘automne, en résumant les saveurs et les arômes typiques de cette saison sur le territoire.
Cette année, le Parc des Expositions OltrExpo de Casteggio sera le théâtre de la 37ème édition de cette fête culinaire, un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent s‘immerger dans les deux trésors gastronomiques de l‘Oltrepò. L‘espace de la foire, entièrement rénové, souligne l‘engagement constant d‘améliorer et de valoriser cette tradition, confirmant Casteggio comme point de référence pour l‘Oltrepò Pavese.
La foire aura lieu le 12 novembre 2023, au cœur de l‘automne, lorsque la nature donne ses fruits les plus succulents. L‘entrée gratuite offre à tous la possibilité de participer et de savourer les délices locaux. De 9 heures à 19 heures, les stands seront ouverts, prêts à ravir les visiteurs avec des délices d‘automne.
Parmi les protagonistes de cette journée gastronomique, la truffe se distingue par sa noblesse. Les deux variétés, la blanche et la noire, seront au centre des dégustations, offrant aux participants une expérience sensorielle unique. La zone alimentaire, animée par Pro Loco Clastidium, Moroni catering, Ab Mauri avec la Scrocchiarella et la brasserie artisanale Chiaro di Luna, sera un paradis culinaire.
La Foire de la truffe et du miel est également l‘occasion de découvrir le riche monde de l‘apiculture locale. Le miel, autre protagoniste incontesté, contribue à la parfaite combinaison du sucré et du salé.
Lors de cette 37e édition, l‘événement est renforcé en tant que pilier des traditions gastronomiques et vinicoles, unissant la communauté et promouvant la beauté des produits locaux. La Foire de la Truffe et du Miel de Casteggio est un voyage dans les saveurs de l‘Oltrepò Pavese, une expérience qui ravit le palais et rapproche les gens de la richesse culinaire de ce territoire fascinant.
Vous trouverez ci-dessous les affiches de l‘événement, les participants et les associations qui collaboreront à l‘événement.
