La Zucca Berrettina di Lungavilla est plus qu‘un simple légume, c‘est un témoignage vivant de l‘amour et du dévouement de la communauté locale.
Au cœur de l‘Oltrepò Pavese, il existe une tradition qui reflète l‘histoire et la passion d‘une communauté : la Zucca Berrettina. Cette variété unique de citrouille, à la forme inhabituelle et à la couleur bleu-vert pâle, est devenue le symbole de l‘art horticole et du dévouement des habitants de Lungavilla.
La culture du potiron a toujours été un élément essentiel de la vie dans l‘Oltrepò Pavese, mais à Lungavilla, cette pratique agricole a une histoire qui remonte à des temps immémoriaux. Cette zone est célèbre pour sa courge Zucca Berrettina, de taille moyenne et de saveur extraordinaire, idéale pour la création de recettes sucrées et salées. L‘amour et le dévouement pour ce produit sont célébrés chaque année dans le village à l‘occasion de la "Festa di Succ", une manifestation à laquelle participent tous les habitants de Lungavilla.
Le potiron "Zucca Berrettina", autrefois très répandu dans la plaine du Pô, a été menacé d‘extinction il y a quelques années en raison des changements alimentaires et du temps qui passe. Cependant, grâce à l‘Associazione Zucca Berrettina, fondée en novembre 2011, et à la contribution des exploitations agricoles locales qui l‘ont soutenue, cette variété a été sauvée de l‘extinction. Cette association est composée de bénévoles passionnés qui se consacrent à la protection et à la promotion de ce produit unique.
La Zucca Berrettina a reçu l‘appellation communale De. Co., une reconnaissance qui souligne le lien particulier entre le produit et son lieu d‘origine. Cette appellation permet non seulement de préserver la provenance du produit, mais aussi de promouvoir les particularités de production de la zone. La Zucca Berrettina est devenue un symbole de l‘identité de Lungavilla et de son patrimoine agricole.
Dans un monde en constante évolution, la Zucca Berrettina est un exemple de la façon dont le dévouement et la passion de la communauté peuvent préserver un patrimoine agricole unique. L‘histoire de la Zucca Berrettina de Lungavilla nous rappelle l‘importance de préserver les traditions locales et de célébrer ce qui rend chaque communauté unique.
