Nel cuore del suggestivo borgo di Bosmenso la notte del 31 luglio 2024 sarà illuminata non solo dalle stelle, ma anche dal calore della comunità e dai sapori della tradizione. La Festa delle Piazzette, giunta alla sua 19ª edizione, trasforma il paese in un palcoscenico di gusti e profumi, dove ogni strada, cortile e piazzetta diventa un punto di ritrovo per gli amanti della buona cucina e delle antiche tradizioni.
La Festa delle Piazzette non è solo un’occasione per gustare prelibatezze culinarie, ma rappresenta soprattutto un momento di unione e celebrazione per gli abitanti di Bosmenso. Ogni famiglia, ogni casa e ogni vicolo partecipano attivamente alla realizzazione di questo evento che, anno dopo anno, continua a crescere in partecipazione e popolarità. La collaborazione tra i residenti è palpabile: dalle nonne che preparano la pasta fatta in casa, ai giovani che servono ai tavoli, tutti contribuiscono a creare un’atmosfera di festa e condivisione.
Il cuore della Festa delle Piazzette è, senza dubbio, l’offerta enogastronomica. Passeggiando tra le stradine del borgo, i partecipanti potranno assaporare le ricette della tradizione locale, frutto di una cucina genuina che rispecchia l’anima del territorio delle quattro Province.
Tra le specialità che sarà possibile degustare ci sono i famosi ravioli al sugo di brasato, preparati con pasta fresca tirata a mano e ripieni di carne tenera e saporita. Non mancheranno i salumi tipici, come il salame di Varzi, un prodotto di eccellenza del territorio, stagionato alla perfezione e dal gusto inconfondibile.
La polenta, emblema della cucina contadina, verrà servita con condimenti vari, offrendo un’esperienza culinaria che riporta alle radici della tradizione popolare. E per concludere, i dolci fatti in casa accompagneranno i commensali verso il gran finale della serata.
Il tutto sarà accompagnato dall’immancabile vino dell’Oltrepò Pavese, una delle zone vinicole più rinomate della Lombardia. Dai rossi corposi ai bianchi freschi e frizzanti, il vino locale sarà il perfetto complemento per ogni piatto, esaltandone i sapori e completando l’esperienza sensoriale.
Bosmenso offre uno scenario perfetto per una cena sotto le stelle. La bellezza architettonica del borgo, unita alla tranquillità delle sue stradine, rende la passeggiata tra le diverse postazioni culinarie un viaggio nel tempo. Ogni angolo del paese racconta una storia, e ogni piatto servito rappresenta un pezzo di cultura e tradizione che i visitatori possono scoprire e apprezzare.
La 19ª edizione della Festa delle Piazzette di Bosmenso si preannuncia, quindi, come un evento imperdibile per tutti coloro che desiderano vivere una serata all’insegna del buon cibo, della tradizione e della convivialità. È un’occasione per immergersi nella cultura locale, scoprire sapori autentici e, soprattutto, sentirsi parte di una comunità che, con passione e dedizione, mantiene vive le proprie tradizioni.
Che siate amanti della buona cucina, appassionati di tradizioni popolari o semplicemente alla ricerca di una serata speciale, Bosmenso vi aspetta con le sue piazzette, i suoi vicoli e i suoi sapori, per una cena sotto le stelle che rimarrà impressa nella memoria di tutti i partecipanti.
