Pavese, ospiterà la 24ª edizione della Sagra del Pane Casareccio e della Castagna. Questo evento è una celebrazione della cucina tradizionale e dei sapori autentici dell’autunno, attirando ogni anno visitatori da tutta la Lombardia per una giornata all’insegna di gastronomia, artigianato e intrattenimento.
Un Evento Imperdibile nella Piazza del Municipio
Il cuore della sagra sarà la Piazza del Municipio, dove i visitatori potranno passeggiare tra stand ricchi di prodotti tipici e oggetti di artigianato locale.
Protagonisti dell’evento saranno:
- Il pane casareccio, cotto in forno a legna secondo la tradizione, che conquisterà i palati con il suo profumo irresistibile.
- Le castagne, il simbolo per eccellenza dell’autunno, proposte in diverse preparazioni, dalle caldarroste ai dolci fatti a mano.
Prodotti Tipici e Cucina Tradizionale
Gli stand della Pro Loco di Brallo di Pregola offriranno una vasta selezione di prelibatezze locali, tra cui:
- Dolci a base di castagne e torte fatte in casa.
- Bevande calde come la cioccolata e il profumatissimo vin brûlé, perfetto per riscaldarsi.
Inoltre, il gruppo Alpini del Brallo preparerà un pranzo tradizionale servito in tensostruttura, con:
- Polenta, salsiccia e gorgonzola.
- Lenticchie e salamino cotto, un piatto ricco e saporito che esalta i gusti tipici dell’Alto Oltrepò Pavese.
Menù a Tema nei Ristoranti Locali
I ristoranti di Brallo di Pregola, in occasione della sagra, proporranno menù a tema dedicati ai sapori autunnali. Tra gli ingredienti protagonisti ci saranno:
- Castagne.
- Funghi di stagione.
- Formaggi tipici dell’Oltrepò Pavese.
Un’esperienza culinaria che esalta i prodotti del territorio e celebra l’autenticità della cucina locale.
Musica Folk e Mercatini per Tutta la Famiglia
La giornata sarà animata da musica folk che accompagnerà i visitatori tra gli stand gastronomici e i mercatini artigianali. Questa atmosfera festosa, arricchita da suoni tradizionali, renderà la Sagra del Pane Casareccio e della Castagna un evento perfetto per famiglie e amanti delle feste popolari.
Passeggiata tra i Boschi con il FAI
Per gli amanti della natura, il Fondo Ambiente Italiano (FAI) organizzerà una passeggiata guidata tra i boschi secolari che circondano Brallo di Pregola. Questo percorso, immerso nei colori e nei profumi autunnali, rappresenta un’occasione unica per vivere il paesaggio naturalistico dell’Oltrepò Pavese in tutta la sua bellezza.
Conclusione
La Sagra del Pane Casareccio e della Castagna a Brallo di Pregola è un’occasione unica per immergersi nei sapori e nelle tradizioni dell’autunno. Tra pane casareccio, castagne, piatti tipici e un’atmosfera festosa, questa sagra offre un’esperienza indimenticabile.
Ti aspettiamo il 20 ottobre 2024 per una giornata di festa tra gusto, natura e tradizione nell’incantevole borgo di Brallo di Pregola. Non mancare!
