Au cœur des collines de l’Oltrepò Pavese, le petit village de Monteveneroso se prépare à accueillir l’un des événements les plus attendus de la saison hivernale : la traditionnelle polentata sur la place.
Le dimanche 16 février, habitants et visiteurs pourront redécouvrir le plaisir de la convivialité à travers un plat simple mais riche en histoire, partageant un moment spécial dans une atmosphère chaleureuse et authentique.
Un rituel de partage et de saveurs authentiques
La polentata de Monteveneroso puise ses racines dans une tradition ancienne, née pour affronter les journées hivernales avec un repas chaud et nourrissant. Au fil des siècles, cet événement est devenu un véritable symbole de la communauté, attirant également des visiteurs venus d’autres régions, désireux de savourer le goût authentique de la tradition paysanne.
L’incontestable vedette de l’événement est la “polenta stravaccata”, préparée selon des méthodes traditionnelles et servie avec générosité. Le menu propose une variété d’accompagnements, parmi lesquels les délicieux salamini da cotta, des fritures croustillantes, le crémeux gorgonzola, et le célèbre ragoût “du polentaio”, une spécialité qui incarne les saveurs intenses de la cuisine maison d’autrefois.
Le tout sera sublimé par les célèbres vins de l’Oltrepò Pavese, avec une mention spéciale pour le Buttafuoco, emblème de la viticulture locale et compagnon parfait d’un repas aussi copieux.
Au-delà de la gastronomie : art, musique et divertissement
La fête ne sera pas seulement une occasion de déguster des spécialités locales, mais aussi de s’immerger dans l’art et la culture du territoire. Le Cercle Récréatif accueillera une exposition des œuvres d’artistes locaux, allant de la peinture à la sculpture, en passant par la littérature et la photographie. Ce sera une belle opportunité de découvrir le talent et la créativité des habitants de la région, et de voir comment leurs traditions et leur paysage influencent leur travail.
Pour rendre l’ambiance encore plus festive, des stands de produits typiques et artisanaux seront installés, permettant d’acheter fromages, charcuteries, miel, conserves et pâtisseries traditionnelles. Tout au long de la journée, la musique live accompagnera les visiteurs, avec des groupes folkloriques et des orchestres locaux prêts à faire vibrer le public au son de rythmes joyeux et de ballades traditionnelles.
Pour les plus petits, le jeu de la “pentolaccia” garantira des moments de joie et d’amusement, avec des bonbons et de petits prix pour les participants. Une occasion parfaite pour passer une journée en bonne compagnie, en redécouvrant la valeur du partage et des traditions d’antan.
Un village à explorer
Monteveneroso n’est pas seulement le cadre idéal pour cette fête, mais aussi un lieu fascinant à explorer. Niché dans un paysage unique, le village invite les visiteurs à se perdre dans ses ruelles pittoresques, en admirant les panoramas à couper le souffle sur les collines environnantes.
Après avoir savouré un bon plat de polenta, rien de tel qu’une balade revigorante, à la découverte de quelques coins cachés du village ou en empruntant l’un des nombreux sentiers panoramiques qui serpentent à travers les vignobles.
Détails et avis
Si les conditions météorologiques ne permettent pas le déroulement de l’événement, la polentata sera reportée au dimanche suivant ou à une date ultérieure. Les organisateurs précisent qu’ils ne sont pas responsables des éventuels dommages causés aux personnes ou aux biens.
Un événement incontournable pour tous ceux qui souhaitent redécouvrir les saveurs authentiques de la tradition et vivre une journée placée sous le signe de la convivialité et de la bonne humeur, dans un cadre authentique et chargé d’histoire.