Caves ouvertes à Oltrepò Pavese : week-end de découverte des vins 2024

Situé dans la province de Pavie, l’Oltrepò Pavese est un coin d’Italie où nature, tradition et innovation s’entrelacent en parfaite harmonie. Cette région vallonnée, entre le fleuve Pô et les Apennins, est célèbre pour ses vignobles qui s’étendent à perte de vue, offrant des panoramas à couper le souffle et des vins d’une qualité exceptionnelle.

Grâce à un terroir unique et à une longue tradition viticole, l’Oltrepò Pavese est l’une des zones les plus réputées pour la production de Pinot Noir, Bonarda, Barbera et de vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Chaque année, lors de l’événement Cantine Aperte, les amateurs de vin et les touristes ont l’opportunité de découvrir cet univers en visitant les domaines locaux et en apprenant les secrets de la vinification.

Le week-end du 25 et 26 mai 2024, les caves de l’Oltrepò Pavese ouvriront leurs portes aux visiteurs pour un voyage dédié aux saveurs et aux traditions. Chaque domaine proposera une expérience unique, avec des dégustations guidées, des visites dans les vignobles, des rencontres avec les producteurs et des dégustations de produits locaux typiques.

Parmi les caves participantes, on retrouve des domaines prestigieux tels que :

• Azienda Agricola Torti, réputée pour son Pinot Noir élégant et raffiné.
• Azienda Agricola Gravanago, spécialisée dans la production de vins biologiques respectueux de l’environnement.
• Azienda Agricola Montelio, avec plus de 200 ans d’histoire et une gamme de vins primés.
• Fradè Wine, qui allie tradition et innovation pour offrir des vins de caractère.
• Il Verone, une référence pour les amateurs de vins effervescents issus de la méthode traditionnelle.
• La Casaia, où l’authenticité du terroir s’exprime dans chaque verre.
• La Genisia, avec des vins qui reflètent la passion pour la terre et la viticulture durable.

En plus des dégustations, de nombreuses caves proposeront également des activités immersives, telles que des promenades dans les vignobles, des ateliers sensoriels et des accords mets et vins, rendant l’expérience encore plus captivante.

Cantine Aperte n’est pas seulement un événement dédié au vin, mais aussi une occasion unique de découvrir les traditions locales et de s’immerger dans la culture de l’Oltrepò Pavese. Chaque domaine viticole renferme une histoire de passion et de dévouement, qui se raconte à travers chaque verre dégusté.

Pendant ce week-end, il sera possible de visiter des villages médiévaux, des châteaux et d’anciens monastères, ajoutant une touche d’histoire et de charme au voyage. Des marchés de produits typiques, des concerts en plein air et des spectacles animeront l’événement, créant une atmosphère unique et conviviale.

Si vous recherchez une expérience authentique, où le bon vin se marie à la beauté du paysage et à l’accueil chaleureux des producteurs locaux, Cantine Aperte en Oltrepò Pavese est l’événement parfait pour vous.