L’Oltrepò Pavese, entre les collines de Lombardie, est un lieu où l’histoire et la nature se rencontrent dans une étreinte passionnante. Des châteaux comme celui de Zavattarello et des églises paroissiales romanes comme celle de San Zaccaria racontent un passé de chevaliers et de pèlerins, tandis que les vignobles, protagonistes du paysage, parlent d’anciennes traditions et d’excellents vins comme le Pinot Nero et le Bonarda. Chaque saison offre des couleurs, des parfums et des couchers de soleil inoubliables. Les sentiers de randonnée et les pistes cyclables traversent les collines et les villages, offrant des vues uniques. Ici, le temps semble ralentir, vous invitant à redécouvrir la beauté de la simplicité et la profondeur des émotions.

La cuisine et le vin de l’Oltrepò Pavese sont un voyage dans les saveurs authentiques. Le parfum intense du Pinot Nero et du Bonarda remplit les verres, apportant des notes fruitées et épicées et une structure élégante. Aux côtés des vins, les charcuteries typiques comme le Salame di Varzi libèrent des arômes d’épices et de viande assaisonnée, tandis que les fromages locaux offrent une saveur délicate et beurrée. Le risotto au safran enveloppe le palais de son onctuosité et de son parfum aromatique. Les desserts traditionnels, comme le gâteau aux amandes et au miel, laissent une note finale de douceur authentique. Chaque plat raconte une terre pleine de passion et de tradition.

L’Oltrepò Pavese est un paradis pour les sportifs grâce à la variété des activités de plein air. Les amateurs de trekking et de VTT peuvent emprunter des sentiers qui traversent des collines, des vignobles et des bois, offrant des vues uniques. Les cyclistes trouveront des itinéraires routiers avec des pistes vallonnées et difficiles, idéales pour l’entraînement ou l’exploration. Les golfeurs peuvent se détendre sur des parcours entourés de nature. L’équitation a également sa place avec de nombreuses écuries dans la région. L’Oltrepò Pavese est parfait pour ceux qui recherchent des vacances actives et régénératrices

L’Oltrepò Pavese est la destination idéale pour des vacances de détente et de découverte. Ce territoire unique combine des collines verdoyantes, des vignobles illimités et des villages charmants, parfaits pour rompre avec la routine. Les amateurs de vin trouveront ici une destination incontournable, avec des dégustations d’excellents vins tels que le Pinot Nero et le Bonarda, accompagnés de plats typiques. Pour ceux qui recherchent le bien-être, les stations thermales de Salice et de Rivanazzano proposent des traitements régénérants. Des excursions à pied ou à vélo, des visites de châteaux médiévaux et des fêtes traditionnelles complètent une expérience inoubliable.