Découvrez la tradition de l‘ancienne foire de Saint-Martin à Godiasco Salice Terme, le 11 novembre 2024. Un événement historique avec des produits typiques, de l‘artisanat ancien, de la musique populaire et des saveurs d‘automne. Une expérience unique dans l‘Oltrepò Pavese !
Le 11 novembre, la commune de Godiasco Salice Terme, dans la province de Pavie, accueille chaque année l‘une des foires les plus anciennes et les plus appréciées de l‘Oltrepò Pavese: l‘Antica Fiera di San Martino. Forte d‘une histoire de plus de 354 ans, la foire de San Martino est un événement incontournable pour tous ceux qui souhaitent s‘immerger dans les traditions rurales, découvrir des saveurs typiques et vivre l‘atmosphère unique de cette occasion.
La Saint-Martin et la tradition paysanne : une fête ancienne et significative
Dans la vie rurale, la Saint-Martin marque une date importante : c‘est le moment où les contrats agricoles sont clôturés et où l‘on célèbre la fin de la récolte. Cette célébration, en plus d‘être l‘occasion de rendre grâce pour les fruits de la terre, représente un rite de passage vers le repos hivernal. Autrefois, il était de tradition de déguster du vin nouveau, symbole de bon augure pour l‘année à venir.
Foire Saint-Martin 2024 : Programme de l‘édition 354 à Godiasco Salice Terme
La354e édition de la Foire de San Martino se tiendra le 11 novembre 2024, un lundi, dans le respect de la tradition et pour offrir aux visiteurs une expérience authentique. L‘inauguration est prévue à 10 heures et, tout au long de la journée, les cours de la foire seront animées par des marchés, de la musique populaire, des spectacles et de nombreuses attractions pour petits et grands.
À voir et à faire à la foire de San Martino di Godiasco
L‘un des principaux centres d‘intérêt de la foire de San Martino est constitué par les Corti della Fiera, des espaces consacrés aux traditions gastronomiques et vinicoles locales ainsi qu‘aux arts anciens. Les visiteurs peuvent s‘y promener parmi les marchés, où ils trouveront des produits typiques de l‘Oltrepò Pavese tels que des fromages, de la charcuterie, du miel et le fameux vin local. Chaque stand est l‘occasion de savourer et d‘acheter les saveurs de la cuisine traditionnelle.
Outre les produits gastronomiques, la foire propose également un programme d‘animation riche en musique populaire, en spectacles de groupes folkloriques et en jeux en bois d‘époque, pour une journée qui réunit petits et grands dans une célébration des traditions.
Les goûts de la tradition : Polenta, saucisson et vin chaud
Le Pro Loco di Godiasco organisera la préparation de plats typiques de la cuisine locale, comme la polenta au salami et les raviolis traditionnels. Pour compléter l‘expérience gustative, l‘Associazione Alpini di Godiasco proposera des châtaignes grillées et du vin chaud, idéal pour se réchauffer et savourer l‘automne dans un cadre convivial.
Artisanat ancien, artistes de rue et exposition de tracteurs anciens
Un autre point fort de la foire est la reconstitution d‘anciens métiers, où les artisans locaux présentent des techniques traditionnelles de travail du bois et du fer, ce qui permet aux visiteurs de découvrir la valeur des compétences manuelles d‘antan. Pour les plus petits, il y aura également des jeux en bois, tandis que les amateurs de machines agricoles pourront admirer l‘exposition de tracteurs anciens, qui retrace l‘évolution de la mécanisation de l‘agriculture.
Pourquoi visiter la foire de San Martino à Godiasco ?
L‘ancienne foire Saint-Martin de Godiasco Salice Terme est un événement incontournable pour les amateurs de culture rurale, de gastronomie et d‘histoire. La foire est l‘occasion de redécouvrir les valeurs du passé, de vivre une expérience authentique et de déguster les produits typiques de l‘Oltrepò Pavese, une région réputée pour sa gastronomie et son vin.
