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FESTIVAL D‘AUTOMNE DE POGGIO FERRATO : UNE IMMERSION DANS LES SAVEURS ET LES TRADITIONS DE L‘OLTREPÒ PAVESE

  • 49      Cristina Baiardi
Focus Oltrepò
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Le dimanche 13 octobre 2024, les ruelles de Poggio Ferrato, petit village niché dans les collines de l‘Oltrepò Pavese, s‘animeront de couleurs, de sons et d‘odeurs incomparables pour célébrer l‘un des événements les plus attendus de l‘année : la traditionnelle fête d‘automne. Chaque année, le deuxième dimanche d‘octobre, cette fête populaire attire des visiteurs de toute la province et d‘ailleurs, offrant une occasion unique de s‘immerger dans le cœur battant de la culture locale et de savourer les plats typiques que la terre généreuse de la région a à offrir.

L‘événement principal de la fête d‘automne est sans aucun doute la fête gastronomique, qui serpente dans les ruelles du village, encombrées d‘étals colorés présentant des objets artisanaux, des plats traditionnels et des vins de la région.

Le point culminant de la journée aura lieu à midi, lorsque les buvettes ouvriront officiellement leurs portes et que les visiteurs pourront déguster l‘une des spécialités les plus populaires : la polenta, servie fumante dans de grands chaudrons. Ce plat ancien, symbole de convivialité et de tradition, sera proposé en plusieurs variantes, toutes enrichies de saveurs robustes et authentiques. Il sera possible de déguster la polenta accompagnée d‘un ragoût de bœuf cuit lentement jusqu‘à ce qu‘il soit tendre et savoureux, ou avec du gorgonzola fondu, un fromage crémeux au goût prononcé qui se marie bien avec la polenta. Pour ceux qui préfèrent un plat plus consistant, la polenta sera également servie avec des saucisses et des champignons, créant ainsi une combinaison de saveurs automnales qui rappellent les traditions agricoles de la région.

Mais le festival d‘automne n‘est pas seulement une célébration du goût. En effet, l‘après-midi, le village se transformera en un grand terrain de jeu en plein air, où adultes et enfants pourront redécouvrir le plaisir des jeux d‘antan, simples mais capables de procurer des moments de pur plaisir et de partage, tels que « attrape la bouteille » ou « casse la noix ».

Pendant le festival d‘automne, les visiteurs auront également l‘occasion de visiter une attraction spéciale : le banc géant de Poggio Ferrato, qui fait partie du célèbre projet « Big Bench ». Cette installation, marquée du numéro 259, n‘est pas seulement une œuvre d‘art, mais aussi un symbole d‘accueil et de partage. S‘asseoir sur l‘un de ces bancs géants, avec une vue imprenable sur les collines de l‘Oltrepò, offre un moment de réflexion et une nouvelle perspective sur le paysage environnant.

Le festival d‘automne de Poggio Ferrato n‘est pas seulement un événement gastronomique ou récréatif, mais une véritable célébration de l‘identité d‘un territoire. Ici, les traditions sont encore bien vivantes, transmises de génération en génération, et chaque année, au mois d‘octobre, la communauté se réunit pour honorer l‘arrivée de l‘automne avec la simplicité et l‘authenticité qui caractérisent cette terre.

Se promener dans les ruelles du village, avec l‘odeur de la polenta dans l‘air, écouter le bruit des rires pendant les jeux et admirer la beauté des collines environnantes, baignées dans les couleurs chaudes de l‘automne, est une expérience unique, capable de faire sentir à chacun qu‘il fait partie de cette communauté soudée, même si ce n‘est que pour une journée.

Que ce soit pour déguster des plats typiques, redécouvrir des jeux anciens ou simplement se détendre devant un panorama à couper le souffle, la fête d‘automne de Poggio Ferrato est un événement incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience authentique, où tradition, culture et convivialité se rejoignent en une journée pleine d‘émotions.

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