In der bezaubernden Landschaft des Oltrepò Pavese bereitet sich das alte Dorf Poggio Ferrato auf ein kulinarisches Ereignis von außergewöhnlicher Schönheit und Geschmack vor. Am Samstag, den 13. Juli 2024, werden die Straßen und Plätze dieses malerischen Dorfes für die mit Spannung erwartete Veranstaltung "Sapori del Borgo" zum Leben erweckt. Dieser Abend, der vom Kulturverein Amici di Poggio Ferrato organisiert wird, verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Liebhaber von gutem Essen und Wein zu werden.
Der Abend verspricht eine sensorische Reise durch die kulinarischen und weinbaulichen Vorzüge der Region zu werden. Fünf sorgfältig ausgewählte lokale Weinkeller werden den Besuchern die Möglichkeit bieten, eine Vielzahl von Weinen zu verkosten, die von der Geschichte und Tradition des Weinbaus im Oltrepò Pavese erzählen. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, frische und duftende Weißweine, vollmundige und strukturierte Rotweine sowie spritzige Schaumweine zu verkosten, die jeweils von ausführlichen Erläuterungen zu den Produktionsverfahren und organoleptischen Eigenschaften begleitet werden.
Neben den Ravioli wird den Käsesorten aus dem Gebiet des Oltrepò Pavese ein Ehrenplatz eingeräumt. Diese handwerklich hergestellten Milchprodukte werden von lokalem Honig begleitet, eine Kombination, die den Kontrast zwischen der Süße des Honigs und dem Geschmack der Käsesorten noch verstärkt. Natürlich werden auch die Wurstwaren aus dem Alto Oltrepò nicht fehlen.
Die Atmosphäre der "Sapori del Borgo" wird durch den stimmungsvollen Rahmen des alten Dorfes Poggio Ferrato noch verstärkt. Die Veranstaltung bietet nicht nur die Gelegenheit, ausgezeichnete Produkte zu verkosten, sondern auch die historische und kulturelle Schönheit des Dorfes zu entdecken.
"Sapori del Borgo" ist eine Hommage an den Reichtum und die Vielfalt des Wein- und Gastronomieerbes des Oltrepò Pavese. Es ist eine Gelegenheit, authentische Geschmäcker wiederzuentdecken, in eine Atmosphäre der Geselligkeit einzutauchen und die Arbeit derjenigen zu würdigen, die sich tagtäglich darum bemühen, die Traditionen des Gebiets lebendig zu erhalten.
Am Samstag, den 13. Juli 2024, erwartet Sie Poggio Ferrato zu einem unvergesslichen Abend, an dem jedes Glas Wein und jedes Gericht eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe erzählt. Verpassen Sie nicht dieses Treffen mit den Geschmäckern und Emotionen eines einzigartigen Gebiets, das Sie durch seine Authentizität und zeitlose Schönheit überzeugen wird.
