Der Oltrepò Pavese stellt für die Lombardei einen bedeutenden Wirtschaftsfaktor dar, der nachhaltigen Tourismus und uralte Traditionen zu verbinden vermag. Dieses einzigartige Gebiet bietet ein vielfältiges Panorama an Möglichkeiten für Einwohner und Besucher.
Der geografische Kontext des Oltrepò Pavese spielt eine wesentliche Rolle für seinen wirtschaftlichen Wert. Diese lombardische Region, eingebettet zwischen den Hügeln des Piemont im Westen, der Emilia im Osten und begrenzt durch den ligurischen Apennin im Süden, bietet eine abwechslungsreiche Landschaft, die Touristen anzieht und die lokale Landwirtschaft fördert. Das Gebiet, das über sechs Brücken über den Po erreichbar ist, erstreckt sich von den Hügeln bis zu den Bergen und gipfelt auf dem Monte Lesina in 1.700 Metern Höhe. Diese hügelige und gebirgige Landschaft, die zwei Drittel des Gebiets einnimmt, schafft eine gesunde und saubere Umwelt, die ideal für einen langsamen und nachhaltigen Tourismus ist, der die Natur und die lokalen Traditionen respektiert.
Die landwirtschaftliche Vielfalt des Oltrepò Pavese ist außerordentlich, mit Kulturen wie dem Berrettina-Kürbis von Lungavilla, der goldenen Zwiebel von Voghera und dem Paprika von Voghera, sowie alten Getreidesorten wie dem Ottofile-Mais. Darüber hinaus ist die Region bekannt für die Produktion von Fleisch aus Weidehaltung, Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse, Kartoffeln, Luzerne und die Pomella Genovese. Diese Vielfalt an landwirtschaftlichen Erzeugnissen unterstützt nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern trägt auch dazu bei, die kulinarischen und landwirtschaftlichen Traditionen der Region zu bewahren.
Der Wein- und Gastronomietourismus ist ein weiterer Pfeiler der Wirtschaft des Oltrepò Pavese. Die feinen Weine der Region, wie Pinot Nero metodo classico, Moscato, Bonarda und Riesling, werden national und international geschätzt. Die Dorffeste bieten die Gelegenheit, diese Weine zusammen mit typischen lokalen Produkten wie Salami und Käse in einer authentischen und geselligen Atmosphäre zu verkosten. Bei diesen Veranstaltungen werden die Weinlese, die Obsternte, das Dreschen von Mais und Weizen und das Backen von Brot in alten Holzöfen gefeiert, so dass die Besucher in die ländlichen Traditionen der Region eintauchen können.
Im Oltrepò Pavese gibt es zahlreiche historische Dörfer, von denen einige zu den schönsten Italiens zählen, wie Fortunago, Varzi, Zavattarello und Golferenzo. Zusammen mit den Burgen und Kirchen, die über das gesamte Gebiet verstreut sind, zeugen diese Dörfer von einem reichen künstlerischen, historischen und kulturellen Erbe. Der Besucher kann alte Mühlen, kühle Quellen und historische Pfarrkirchen besichtigen und dabei in eine traditionsreiche und kulturelle Vergangenheit eintauchen. Kirchen und Abteien, die sogar bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen, wie die Kirche von Montalino in Stradella, die Kathedrale von Voghera und die Abtei von Sant‘Alberto di Butrio, sind wichtige Zeugnisse der religiösen und künstlerischen Vergangenheit der Region.
Handwerkliche Tätigkeiten und die biologische Vielfalt in der Landwirtschaft tragen ebenfalls zur lokalen Wirtschaft bei. Die Herstellung von qualitativ hochwertigen Wurst-, Käse- und Backwaren, die oft nach traditionellen Methoden hergestellt werden, stellt einen wichtigen Mehrwert dar. Insbesondere die mikrobielle Artenvielfalt ermöglicht die Herstellung hervorragender Wurst- und Käsesorten, die der Stolz der lokalen Lebensmittel- und Weinindustrie sind. Das Gebiet bietet auch Einkommensmöglichkeiten durch das Sammeln von Kastanien, Pilzen, Trüffeln und Holz, dank der ausgedehnten Kastanien- und Buchenwälder, die das mittlere und hohe Hügelgebiet bedecken.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Oltrepò Pavese mit seiner einzigartigen Kombination aus Naturlandschaften, landwirtschaftlichen Traditionen und kulturellem Erbe ein wertvolles Wirtschaftsgut für die Lombardei darstellt. Die Region bietet nicht nur ein ideales Umfeld für langsamen und nachhaltigen Tourismus, sondern wertet auch ihre Ressourcen durch eine diversifizierte Landwirtschaft und eine reiche Handwerkstradition auf. Die Förderung typischer lokaler Produkte in Verbindung mit dem Schutz der Landschaft und der Aufwertung des historischen und kulturellen Erbes stellt eine erfolgreiche Strategie für die nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung des Oltrepò Pavese dar.
