Der Oltrepò Pavese, der auf der Achse des 45. Breitengrades liegt, teilt diese privilegierte Lage mit einigen der berühmtesten Weinregionen der Welt, wie Bordeaux, Napa Valley und Oregon. Dieses Gebiet ist nicht nur für seine landschaftliche Schönheit bekannt, sondern stellt auch eine tragende Säule der italienischen und weltweiten Weinwirtschaft dar. Die beeindruckenden Zahlen bestätigen, dass der Oltrepò Pavese eine der wichtigsten Weinbauregionen ist, sowohl in Bezug auf die Quantität als auch auf die Qualität.
Ein Territorium mit wertvollen Reben
Mit mehr als 13.500 Hektar Rebfläche beherbergt der Oltrepò Pavese rund 1.700 Weinbaubetriebe, die eine jährliche Gesamtproduktion von etwa 850.000 Hektolitern Wein erzeugen. Diese Menge entspricht über 60 % der gesamten Weinproduktion der Lombardei und macht Oltrepò Pavese zu einer der produktivsten Regionen des Landes.
Zu den am meisten angebauten Rebsorten gehören der Pinot Noir mit 3.400 Hektar, der Croatina mit 4.000 Hektar und der Barbera mit 2.500 Hektar. Weitere wichtige Rebsorten sind Riesling (1.500 Hektar), Pinot Grigio (1.100 Hektar), Muscat (500 Hektar) und Chardonnay (400 Hektar). Aus diesen Rebsorten wird eine breite Palette von Weinen erzeugt, die von vollmundigen Rotweinen über aromatische Weißweine bis hin zu hochwertigen Schaumweinen reicht.
Pinot Noir: Eine Weltspitze
Der Pinot Noir ist das Aushängeschild des Oltrepò Pavese und bestätigt die Region als drittwichtigstes Anbaugebiet der Welt für diese geschätzte Rebsorte, gleich nach Burgund und Champagne. Mit einem Anteil von 75 % an der gesamten nationalen Pinot-Nero-Produktion zeichnet sich der Oltrepò Pavese nicht nur durch seine Quantität, sondern auch durch die Qualität seiner Produkte aus. Die jährliche Produktion von Pinot-Nero-Schaumweinen beläuft sich auf etwa 12 Millionen Flaschen, von denen 15 % nach der klassischen DOCG-Methode und der Rest nach der Martinotti-Methode gekeltert werden.
Eine Vielfalt an zertifizierten DOC-Weinen
Im Oltrepò Pavese gibt es etwa 40 zertifizierte DOC-Weine, die den Reichtum und die Vielfalt der lokalen Weinproduktion bezeugen. Zu den historischen Weinen des Gebiets gehören Croatina, Barbera und Riesling, aber auch andere Rebsorten wie Uva Rara, Ughetta, Vespolina, Pinot Bianco, Cortese Bianco, Moscato, Malvasia und sogar Müller-Thurgau tragen zur außergewöhnlichen Vielfalt des Weinangebots bei.
Ein zu schätzendes Erbe
Die Produktionskapazität und die Qualität der Weine des Oltrepò Pavese stellen ein unschätzbares Erbe für die lokale und nationale Wirtschaft dar. Die Weinkellereien der Region führen dank ihres Engagements und ihrer Leidenschaft eine jahrhundertealte Tradition fort und schaffen es gleichzeitig, innovativ zu sein und auf die Herausforderungen des Weltmarktes zu reagieren.
Das Oltrepò Pavese ist nicht nur ein Weinanbaugebiet, sondern auch ein echtes Symbol der italienischen Weinkultur, ein Gebiet, in dem Geschichte, Tradition und Innovation zusammenkommen und einzigartige Produkte von höchster Qualität hervorbringen.
