Seit den Tagen des "jungen Mammons" haben sich die neuen Generationen zu bewussten und entschlossenen Verteidigern unseres Gebiets entwickelt. Mit Verantwortung und Engagement setzen sie sich für die Erhaltung und Aufwertung aller Aspekte unseres geliebten Herkunftsortes ein und sind bereit, das Oltrepò mit Ernsthaftigkeit und Hingabe zu verteidigen
Im Herzen unseres Territoriums spielt das Unternehmertum eine wichtige Rolle, indem es Arbeitsplätze schafft, die wirtschaftliche Entwicklung fördert, Innovationen anstößt und zu einem nachhaltigen Wachstum der lokalen Gemeinschaft beiträgt.
Unternehmer schaffen nicht nur wertvolle Produkte und Dienstleistungen, sondern unterstützen auch kulturelle, soziale und bildungspolitische Initiativen und verbessern so die Lebensqualität für alle. Ihre Präsenz trägt zur Diversifizierung der Wirtschaft bei, wodurch die Abhängigkeit von großen Unternehmen oder bestimmten Sektoren verringert und die Widerstandsfähigkeit des Gebiets gegenüber globalen Wirtschaftsschwankungen erhöht wird. Kurzum, die Unternehmer des Oltrepò spielen eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung der Zukunft und des Wohlstands der Gemeinschaft, in der wir leben.
Um dieses Potenzial voll auszuschöpfen, müssen die Unternehmen auf ihrem Wachstumspfad unterstützt werden. Das Ministerium für wirtschaftliche Entwicklung (MISE), die Region Lombardei und die örtliche Handelskammer sind wesentliche Säulen der lokalen Wirtschaftsentwicklung.
Die Lombardei ist nicht nur für ihre natürliche Schönheit und ihren kulturellen Reichtum bekannt, sondern auch für ihre besonderen Wirtschaftszweige. Darunter sind die Landwirtschaft und der Weinbau die tragenden Säulen, die mit hochwertigen Produkten, Getreide, Obst und Gemüse zur lokalen Wirtschaft beitragen. Dieser Sektor hat den Ruf des Oltrepò als renommiertes Gastronomie- und Weinreiseziel in der Lombardei gefestigt.
Der Tourismus, ein weiterer wichtiger Wirtschaftsfaktor des Oltrepò Pavese, zeichnet sich durch die Präsenz von Schlössern, mittelalterlichen Dörfern und atemberaubenden Landschaften aus, die Besucher aus aller Welt anziehen. Vor allem der Gastronomie- und Weintourismus spielt eine wichtige Rolle, denn die Besucher kommen, um die lokalen Weine zu probieren und die traditionelle Küche zu genießen, die von Fleischgerichten bis hin zu Käse und hochwertigen nativen Olivenölen extra reicht. Kurzum, das Oltrepò Pavese ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation zusammenkommen und eine vielfältige Wirtschaft unterstützen, die sich auf ihre landwirtschaftlichen und handwerklichen Wurzeln stützt und sich für die Möglichkeiten des Tourismus und der Dienstleistungen öffnet.
Im Oltrepò, inmitten von Weinbergen und Hügeln, die jahrhundertealte Geschichten erzählen, liegt eine wesentliche Rolle in den Händen von Unternehmerinnen. Mutige und leidenschaftliche Frauen, die mit Hingabe die kulinarischen Traditionen dieses geschichts- und geschmacksreichen Gebiets weiterführen. Die Protagonistinnen dieser Geschichte sind nicht nur erfahrene Köchinnen oder raffinierte Sommeliers, sondern wahre Bewahrerinnen der lokalen gastronomischen Wurzeln. Durch ihre geschickten Hände wird die Küche und der Wein des Oltrepò um eine einzigartige Perspektive bereichert, die Tradition und Innovation mit einer unverwechselbaren weiblichen Note verbindet.
Das weibliche Unternehmertum zu unterstützen bedeutet, nicht nur Rezepte und Produkte, sondern auch Lebensgeschichten, Leidenschaft und Widerstandsfähigkeit zu bewahren. Diese Frauen sind die Säulen unserer Traditionen, Hüterinnen eines kulinarischen Reichtums, der Generationen zurückreicht.
Öffnen wir die Türen für neue Perspektiven, für Neugründungen, die die gastronomischen Traditionen, den Geschmack und die Geschichte bewahren, indem wir die kreative Energie der Unternehmerinnen des Oltrepò kanalisieren, damit die lokale Gastronomie wachsen, sich erneuern und fortbestehen kann.
Wir unterstützen und schätzen diese Frauen, die das gastronomische Erbe des Oltrepò leidenschaftlich weiterführen. Die Zukunft der kulinarischen und weinbaulichen Traditionen unseres Gebiets liegt in ihren Händen, in den Händen derjenigen, die es verstehen, den Respekt vor der Vergangenheit mit einer kühnen Vision einer nachhaltigen und geschmackvollen Zukunft zu verbinden.
Ein so reiches Gebiet zu bewahren und sein Wachstum aktiv zu unterstützen, ist eine gemeinsame Verantwortung. Unternehmerische Anstrengungen müssen unterstützt werden, sowohl für neue Unternehmen als auch zur Konsolidierung oder Stärkung bestehender Unternehmen. Für diejenigen, die an das Gebiet glauben und ihren unternehmerischen Traum verwirklichen wollen, möchten wir darauf hinweisen, dass die Region Lombardei ständig Mittel für neue Unternehmen bereitstellt, nicht rückzahlbare Beiträge, die für neue Unternehmer im Oltrepò Pavese nützlich sind.
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