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Die Eröffnung eines Agritourismusbetriebs ist das Ziel vieler aufstrebender Unternehmer mit einer Leidenschaft für die Natur und kann auch eine gute Möglichkeit sein, das Einkommen eines Bauernhofs jeder Art und Größe zu maximieren.
Wenn Sie die Natur lieben und gerne neue Menschen treffen, dann könnte die Eröffnung eines Bauernhofs eine der besten Geschäftsideen für Sie sein!
Um diese Geschäftsidee in die Tat umzusetzen, müssen Sie eine gewisse Investition tätigen oder geeignete regionale und/oder nationale Zuschüsse zur Unterstützung des Projekts finden.
Wenn Sie noch keinen Bauernhof haben, müssen Sie ein geeignetes Gebäude finden, es für die Unterbringung von Gästen renovieren und sie während ihres Aufenthalts beherbergen, aber die Gewinne und Erträge können sehr hoch sein. Um die ersten Kunden zu gewinnen, platzieren Sie Ihre Struktur auf geeigneten und gut sichtbaren territorialen Plattformen im Internet und zeigen Sie alles, was Ihr Agrotourismus und der Oltrepò pavese zu bieten haben: von typischen lokalen Produkten bis hin zu atemberaubenden Ausblicken. Später, wenn Ihr Unternehmen wächst, können Sie Ihre Marke mit einer maßgeschneiderten Website erweitern und zusätzliche Erlebnisse anbieten, die Ihren Kunden helfen, die Region zu entdecken.
Um einen Agrotourismusbetrieb zu eröffnen und zu führen, müssen Sie ein landwirtschaftlicher Unternehmer sein. Was ist darunter zu verstehen? Das Bürgerliche Gesetzbuch klärt auf:
Ein landwirtschaftlicher Unternehmer ist eine Person, die eine Tätigkeit ausübt, die auf die Bewirtschaftung des Bodens, die Forstwirtschaft, die Viehzucht und damit verbundene Tätigkeiten ausgerichtet ist".
Konkret muss der landwirtschaftliche Unternehmer über besondere Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich der Landwirtschaft verfügen, mindestens 50 % seiner Arbeitszeit der landwirtschaftlichen Tätigkeit widmen und mindestens 50 % seines Gesamteinkommens aus dieser Tätigkeit beziehen.
Die landwirtschaftliche Tätigkeit kann direkt vom Unternehmer, aber auch von einem Angestellten ausgeübt werden, wichtig ist nur, dass das Land ein landwirtschaftliches Einkommen abwirft. Der Unternehmer muss nicht unbedingt Eigentümer des von ihm bewirtschafteten Bodens sein, es reicht jedoch aus, wenn er über den Boden verfügen kann (z. B. gepachtet). Natürlich muss der Unternehmer über technische und administrative Kenntnisse im Bereich des Agrotourismus verfügen.
Ein landwirtschaftlicher Unternehmer zu sein, ist also die subjektive Voraussetzung für die Eröffnung eines Agrotourismusbetriebs. Die objektive Voraussetzung ist das (physische) Vorhandensein eines landwirtschaftlichen Betriebes, auf dem Landwirtschaft betrieben, gezüchtet oder eine landwirtschaftliche Tätigkeit aufgenommen werden kann. Der Agrotourismus muss in einer ländlichen Gegend angesiedelt sein, er muss über Hektar Land verfügen, die er bewirtschaften kann, und er muss das produzieren, was er seinen Gästen anbieten will.
All diese Eigenschaften sind ideal für den Oltrepò Pavese: Eröffnung eines Agrotourismus in den grünen Weiten, die die Dörfer des Oltrepò umgeben, um den Gästen die typischen Produkte dieses Gebiets anzubieten.
