Ein außergewöhnliches Erlebnis, das die Entdeckung einer alten kulinarischen und weinbaulichen Tradition mit der Erkundung einer an Naturschönheiten und Kultur reichen Gegend verbindet.
Essen und Wein sind ein wesentlicher Bestandteil der Identität und Kultur des Oltrepò Pavese. Dieses Gebiet ist berühmt für seine reiche kulinarische und weinbauliche Tradition, die eine zentrale Rolle im Leben und im Stolz der lokalen Gemeinschaften spielt.
Aus diesem Grund sind der Besuch des Oltrepò Pavese und die Organisation einer kulinarischen Tour durch das Oltrepò Pavese zwei völlig unterschiedliche Erfahrungen, denn im letzteren Fall hat man die Möglichkeit, vollständig in das Wesen und die Geschichte dieses Gebiets einzutauchen.
Jetzt, wo die Hitze nicht mehr so drückend ist und die Kälte noch nicht zu beißen beginnt, ist der richtige Zeitpunkt, um eine kulinarische Tour durch das Oltrepò Pavese zu unternehmen, eine perfekte Alternative, um ein Wochenende inmitten von gutem Geschmack und Traditionen zu verbringen.
Wenn man sich eine zweitägige kulinarische Tour durch dieses Gebiet vorstellt, könnte die Route wie folgt aussehen: Am ersten Tag beginnt die Reise in Santa Maria della Versa, einem der berühmtesten Orte für die Herstellung von Qualitätsweinen. Dort besteht die Möglichkeit, Besuche in den Weinkellern zu buchen, um die lokalen Weine zu verkosten und so die Eigenschaften der verschiedenen Weinberge zu entdecken. Am Nachmittag kann man einen schönen Spaziergang durch die malerischen Weinberge des Oltrepò Pavese machen und dabei in engen Kontakt mit der Natur kommen, umgeben von einer atemberaubenden Hügellandschaft.
Nachdem Sie die Weinproduktion des Oltrepò kennengelernt haben, geht es weiter zu den kulinarischen Genüssen der Region. Am zweiten Tag besuchen Sie zunächst Menconico, die Heimat der Trüffel, wo Sie durch die Wälder wandern und an einer geführten Trüffelsuche teilnehmen können, bei der Sie lernen, die verschiedenen Trüffelarten zu unterscheiden - eine authentische und traditionsreiche Erfahrung, die nur von einem schönen Mittagessen in einem lokalen Restaurant gefolgt werden kann, wo Sie Trüffelgerichte und die berühmten Käsesorten genießen können, die in diesem Dorf mit jahrhundertealter Geschichte und Tradition hergestellt werden.
Am Nachmittag wechseln wir das Ziel und fahren nach Varzi, einem malerischen Dorf im Gebiet des Oltrepò Pavese, das für seine Wurst- und Käseproduktion, aber auch für seinen Mandelkuchen bekannt ist. Diese Köstlichkeiten können in einer der Unterkünfte des Dorfes probiert werden, während man die zeitlose Schönheit dieses Ortes bewundert.
Hier finden Sie eine Route für ein außergewöhnliches Wochenende mit gutem Essen und Wein inmitten der historischen Dörfer des Oltrepò Pavese. Ein unvergessliches Erlebnis, das Ihnen die Möglichkeit gibt, ein geschichtsträchtiges und geschmacksintensives Gebiet zu erkunden, eine authentische Reise durch die kulinarischen und weinbaulichen Schätze der Region.
