Von der Seele unseres Landes zur Kunst des Kochens: ein gastronomisches Erlebnis der Spitzenklasse, das den Traditionen unseres Landes Tribut zollt
Im Herzen des Oltrepò Pavese ist das "Prime Alture Winery & Resort" der magische Ort, an dem Aromen zur Poesie werden und jedes Gericht eine Geschichte kulinarischer Leidenschaft erzählt. Ein Restaurant der Spitzenklasse, das eine einzigartige Erfahrung bietet, wo jeder Bissen eine Emotion und jeder Schluck Wein eine Reise in den Geschmack ist.
Hier verschmilzt Tradition mit Innovation, die Liebe zum Land und zum guten Essen ist in jedem Detail spürbar, und die Verkostung ist ein wahres Fest des Oltrepò Pavese, eine Hommage an die Schönheit der Landschaft und die Qualität der Produkte.
In diesem Restaurant ist eine exzellente Verkostung viel mehr als eine einfache Mahlzeit. Sie ist eine außergewöhnliche sensorische Erfahrung, die alle Sinne anspricht.
Sobald Sie das Restaurant betreten, befinden Sie sich in einer eleganten und raffinierten Umgebung, in der das Personal Sie mit einem herzlichen Lächeln empfängt und Sie in einer einzigartigen und komfortablen Atmosphäre zu Ihrem Tisch führt.
Jede Speisekarte enthält eine Auswahl an Gerichten, die das Beste der lokalen Küche repräsentieren. Die von geschulten Köchen zubereiteten Gerichte, die auf die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Kunden eingehen, werden mit Weinen von hoher Qualität und Geschmack kombiniert.
Jedes Mittag- oder Abendessen wird zu einem Moment, in dem sich die Zeit verlangsamt und die Emotionen an Intensität gewinnen. Um sich davon zu überzeugen das von Küchenchef Alessio Coraggio für Sonntag, den 15. Oktober, zusammengestellte Spezialmenü zu probieren, bei dem die weiße Trüffel, ein kostbarer, in der Erde verborgener Schatz, die Gäste in eine Umarmung aus Aromen und Geschmäckern einhüllt. Dieses gastronomische Juwel, das durch seine Reinheit glänzt, wird zu der für "Prime Alture" typischen kulinarischen Erfahrung beitragen.
