Die 19. Ausgabe von BiodiVino 2025 bestätigt sich als ein unverzichtbares Ereignis für Liebhaber des biologischen und biodynamischen Weinbaus. Unter der Schirmherrschaft des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forsten (MASAF) und im Rahmen des Projekts „Bio-ConvItalia – Biologico Conviviale Italiano“ feiert diese internationale Veranstaltung die weinbauliche Biodiversität als Schlüsselelement einer nachhaltigen Landwirtschaft.
Fokus auf Biodiversität und biologischen Weinbau
Italien gilt als weltweiter Spitzenreiter im biologischen Weinbau mit 133.000 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen, was mehr als 20 % der gesamten Weinbaufläche des Landes ausmacht. Diese Biodiversität ist ein besonderes Merkmal des „Bel Paese“, das insgesamt 80 angebaute Rebsorten zählt und damit eine große Vielfalt an Weinerzeugnissen sowie eine hohe Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Terroirs gewährleistet.
Die Veranstaltung in der Lombardei: Nationales Seminar und Weinverkostung
Eines der wichtigsten Ereignisse von BiodiVino 2025 findet in der Lombardei, in der malerischen Kulisse von Fortunago (PV), am 15. März 2025 statt. Im Auditorium Giovanni Azzaretti wird das nationale Seminar „Der Wein von Gea: Die Umweltleistung der italienischen Bio-Önologie und die Kultur des verantwortungsvollen Trinkens“ abgehalten.
Programm des Seminars
- 15:00 Uhr – Registrierung der Teilnehmer
- 15:30 Uhr – Offizielle Begrüßung durch den Bürgermeister von Fortunago, Legambiente Voghera und die CIA Pavia
- 15:45 Uhr – Einführung durch Lillo Alaimo Di Loro, Präsident von Italia Bio
- 16:00 Uhr – Wissenschaftliche Vorträge:
- „Das VIVA-Projekt und die Messung der Nachhaltigkeit im italienischen biologischen Weinbau“ – Prof. Edoardo Puglisi (Universität Cattolica Sacro Cuore, Piacenza)
- „Nachhaltiges Weinbergsmanagement und die Nutzung von Mikroorganismen im biologischen Weinbau“ – Prof. Lucrezia Lamastra (Universität Cattolica Sacro Cuore, Piacenza)
- 17:30 Uhr – Diskussion und Publikumsbeiträge
- 18:00 Uhr – Weinverkostung: Degustation der besten Bio-Weine aus der Oltrepò Pavese, geleitet vom Önologen Gianni Giardina
- 19:30 Uhr – Abschluss der Veranstaltung und Bio-Erfrischung
BiodiVino 2025 ist nicht nur eine Veranstaltung für Fachleute der Branche, sondern auch eine Begegnungsmöglichkeit für alle Weinliebhaber, die die Verbindung zwischen Terroir, Tradition und Innovation vertiefen möchten.