La Casaia prende il nome dall’antica struttura in muratura usata un tempo come ricovero per gli attrezzi e rifugio per i lavoratori delle vigne. Questo nome rappresenta il profondo legame dell’azienda con la tradizione, la storia e il rispetto per la natura, valori che guidano la missione di questa realtà agricola nel cuore dell’Oltrepò Pavese.
Un Progetto di Famiglia per un Futuro Sostenibile
La Casaia nasce dalla passione di Roberto e Vittorio, che hanno deciso di produrre vini di alta qualità nel totale rispetto dell’ambiente e dell’uomo. La loro visione è affiancata dalle giovani generazioni, rappresentate dalle figlie, che portano vitalità, innovazione e un approccio orientato al futuro.
Viticoltura Biologica: Una Scelta di Qualità e Sostenibilità
La coltivazione biologica, adottata dall’azienda, elimina l’uso di prodotti chimici nocivi, garantendo una produzione più naturale e rispettosa dell’ambiente. Nonostante richieda maggiore impegno e costi, questa scelta porta benefici tangibili sia per la salute sia per la qualità dei vini prodotti.
I Vini di Casaia
La Casaia si distingue per la produzione di vini d’eccellenza ottenuti da Pinot Nero, Bonarda e Chardonnay, lavorati con passione per offrire prodotti unici. Tra i suoi vini più pregiati spicca lo Chardonnay Metodo Classico “Passione”, vincitore del Top Hundred 2022, riconosciuto tra i migliori 100 spumanti italiani.
Esperienze Uniche presso La Casaia
Soggiornare presso La Casaia significa immergersi nella bellezza dell’Oltrepò Pavese e vivere esperienze autentiche, tra cui:
- Degustazioni esclusive: Assapora vini e prodotti artigianali realizzati secondo le tradizioni locali.
- Tour dell’azienda: Visita le vigne e le cantine per scoprire da vicino i processi di produzione del vino.
- Picnic tra le vigne: Goditi momenti di relax immersi nella natura, circondati dai panorami mozzafiato dell’Oltrepò.
- Pacchetti personalizzati: Crea un’esperienza su misura per scoprire appieno i sapori e la cultura del territorio.
Un Invito a Scoprire L’Oltrepò Pavese
La Casaia non è solo un’azienda agricola, ma un punto di incontro tra tradizione e innovazione, un luogo dove il vino racconta la storia di una terra generosa e la passione di chi la vive. Tra panorami incantevoli e sapori autentici, questa realtà accoglie viaggiatori da tutto il mondo, offrendo un viaggio indimenticabile nel cuore dell’Oltrepò Pavese.
