Come ogni fortezza storica che si rispetti, il Castello di Stefanago si erge in una posizione privilegiata, affacciandosi sulle splendide colline dell’Oltrepò Pavese. Situato tra la Valle Schizzola e la Valle Coppa, sorge al confine con il comune di Fortunago. La sua torre medievale, visibile persino dal fondovalle, rappresenta la parte più antica della struttura e risale all’XI secolo.
Leggende e Battaglie Intorno al Castello
Molti castelli sono avvolti da misteri e leggende, e il Castello di Stefanago non fa eccezione. Una delle storie più affascinanti narra che la costruzione sia avvenuta in sole tre notti, grazie a un incantesimo. Gli echi delle battaglie tra i signori di Stefanago e quelli di Nebbiolo sembrano ancora risuonare tra i filari delle vigne. Storicamente, la struttura fu completata nel XIV secolo e passò sotto il controllo di importanti famiglie nobiliari come gli Sforza, i Malaspina e i Dal Verme. Nel XIX secolo, la proprietà venne acquisita dai Conti Baruffaldi, che ancora oggi guidano la tenuta.
Architettura: Un Esempio di Conservazione
L’architettura del castello medievale è caratterizzata da una base quadrata in pietra, un portale d’ingresso e finestre ad arco a tutto sesto e sesto acuto. All’interno, conserva ancora elementi originali come la prigione, l’oratorio e le sale restaurate nel XV secolo. I pochi rimaneggiamenti subiti risalgono alle battaglie tra Francia e Spagna, lasciando intatta l’essenza storica della struttura.
Una Tenuta Agricola tra Vino, Birra e Salame di Varzi
Oggi il Castello di Stefanago è una tenuta agricola. Grazie alle sue cantine con volte in cotto e muri in pietra, offre le condizioni ideali per la conservazione e l’affinamento dei vini. L’azienda produce non solo vini di qualità, ma anche birra artigianale, spezie, cereali e il celebre salame di Varzi, proveniente dai suini allevati in loco. Inoltre, la struttura ospita eventi e manifestazioni, combinando la storia con l’innovazione.
Stefanago: Un Castello con Radici Celtiche
Il nome “Stefanago” richiama le sue origini celtiche, testimoni di una storia segnata da numerosi passaggi territoriali. Dal dominio piacentino, passò sotto Pavia grazie a una concessione di Federico II e divenne ufficialmente parte dell’Oltrepò Pavese nel 1250. Nel XIV secolo, Stefanago acquisì lo status di comune autonomo con leggi proprie, fino alla sua annessione a Staghiglione e Torre del Monte.
Una Descrizione Suggestiva di Defendente Sacchi
Il fascino del castello è ben descritto da Defendente Sacchi, scrittore dell’Ottocento:
“Esso torreggia sopra un poggio piramidale, luogo difficile a pigliarsi e domina sopra gli altri […] Il maestoso castello era recinto di densi baluardi, di propugnacoli e di guerresche difese, d’ogni parte ben serrato”.
Visitate il Castello di Stefanago
Se siete appassionati di storia, architettura e buon cibo, il Castello di Stefanago rappresenta una meta imperdibile nell’Oltrepò Pavese. Prenotate una visita e lasciatevi conquistare dal suo fascino senza tempo, dove storia e natura si incontrano per regalare un’esperienza indimenticabile.
