La Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese: Un Itinerario tra Gusto e Tradizione

Per gli appassionati di vino e di esperienze autentiche, la Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese è un viaggio imperdibile. Questo itinerario si snoda tra dolci colline, borghi affascinanti e cantine accoglienti, offrendo un’opportunità unica per scoprire sapori genuini e paesaggi mozzafiato.

L’Oltrepò Pavese si estende su oltre 16.000 ettari, rappresentando una delle aree vitivinicole più importanti d’Italia. La Strada del Vino e dei Sapori, lunga circa 60 km e attraversante ben 78 comuni, è un invito a immergersi nella cultura enogastronomica della regione. Questo percorso è perfetto sia per chi ama esplorare in auto sia per gli appassionati di cicloturismo.

L’itinerario parte da Casteggio, un luogo perfetto per iniziare questo viaggio tra sapori e tradizioni. Dominata dalla maestosa Collegiata di San Pietro Martire, questa città è circondata da numerose cantine dove si possono degustare eccellenti vini locali, come il pregiato Pinot Nero e il Bonarda. Proseguendo si raggiungono Broni e Stradella, due cittadine celebri per le loro cantine storiche e per la produzione di vini di alta qualità.

Il viaggio continua verso Zavattarello, un affascinante borgo medievale famoso per il suo imponente castello, che regala una vista panoramica mozzafiato sulle colline circostanti. A pochi chilometri si trova Fortunago, un piccolo gioiello immerso nel verde, con frazioni che custodiscono cantine di grande fascino e tradizione.

Infine, non possono mancare Montalto Pavese, Canneto Pavese e Santa Maria della Versa, luoghi che offrono esperienze uniche tra vigneti. Qui è possibile partecipare a degustazioni guidate e prenotare gite organizzate, specialmente nei fine settimana, per vivere appieno la magia di questi territori.

Un viaggio lungo la Strada del Vino è molto più di una semplice esplorazione: è un’esperienza per il palato. Le cantine propongono degustazioni di vini accompagnate da prodotti tipici locali. Tra le eccellenze, il Salame di Varzi Dop spicca come simbolo della tradizione gastronomica, affiancato da coppa, pancetta e dalla deliziosa Formaggella di Menconico.

• Esperienza enogastronomica unica: Assapora vini pregiati e prodotti tipici direttamente dai produttori.
• Scenari mozzafiato: Immergiti nei panorami delle colline dell’Oltrepò Pavese.
• Tradizioni autentiche: Scopri la cultura locale attraverso degustazioni e piatti tradizionali.

La Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese è una celebrazione dei sensi. Un viaggio tra sapori autentici, vini pregiati e tradizioni secolari, ideale per chi cerca un’esperienza che unisce natura, cultura e piaceri della tavola. Non resta che partire e lasciarsi incantare da questa terra meravigliosa.